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鸭肉卤水拼盘&红烧鸭腿鸭翅
鸭肉卤水拼盘&红烧鸭腿鸭翅配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
2
个
鸭腿
4
个
鸭翅
500
克
香干
5
片
盐
5
克
油
10
克
老抽
1
勺
生抽
2
勺
大料
3
粒
花椒粉
1
勺
桂皮
1
块
料酒
2
勺
葱
1
段
姜
1
块
蚝油
1
勺
冰糖
8
粒
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸭腿鸭翅洗好待用。
步骤2.
锅中放入水,煮开鸭腿鸭翅,放入姜和料酒,祛除血水。
鸭肉卤水拼盘&红烧鸭腿鸭翅
荐
难度:
难
烹饪方法:烧
配方:
鸡蛋,鸭腿,鸭翅,香干,老抽,生抽
步骤:
鸭腿鸭翅洗好待用。
109
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鸭肉
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步骤1、鸭腿鸭翅洗好待用。
步骤2、锅中放入水,煮开鸭腿鸭翅,放入姜和料酒,祛除血水。