菜谱网 冬瓜红烧肉配方大全 冬瓜红烧肉

冬瓜红烧肉配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
肘子一个
两斤
适量
香料
少许
适量
适量
香醋
适量
味精
适量
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、去骨肘子一个,处理干净。切成小块备用,呵呵,我这盘子超大,两斤大的肘子居然放在里面才这点大。

步骤2、起锅先将带皮的放油,在将瘦肉一起煸炒至发白,放姜蒜花椒,烹白酒去腥增香。