步骤1.
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1. 鸡腿洗净，去骨，用刀背把鸡肉拍送，用牙签在鸡肉上扎些小孔，用料酒，姜，盐腌半小时。
步骤2.
照烧汁：酱油 半大匙 蚝油 1大匙， 蜂蜜1勺半， 香油 1/3大匙 ，水 1杯半调匀备用
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