菜谱网 自制麻辣烫配方大全 自制麻辣烫

自制麻辣烫配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
鱼豆腐桂花肠
适量
圆生菜
适量
适量
面块
1
适量
适量
适量
油炸辣子
适量
适量
适量
食用油
适量

步骤1、先把麻酱加水,盐调好。

步骤2、锅里放油,放入花椒,变成焦黄色把花椒捞出扔掉,把油倒到调好的麻酱里。(这个工序是做麻油,所以油不用太多,喜欢吃麻油的,花椒可以多放一点)