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自制麻辣烫配方大全
自制麻辣烫
自制麻辣烫配方
共
11
种材料 主料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
鱼豆腐桂花肠
适量
圆生菜
适量
木耳
适量
面块
1
块
红薯
适量
香菜
适量
菠菜
适量
油炸辣子
适量
花椒
适量
麻酱
适量
食用油
适量
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把麻酱加水,盐调好。
步骤2.
锅里放油,放入花椒,变成焦黄色把花椒捞出扔掉,把油倒到调好的麻酱里。(这个工序是做麻油,所以油不用太多,喜欢吃麻油的,花椒可以多放一点)
自制麻辣烫
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难度:
难
口味:
辣
烹饪方法:油炸
配方:
圆生菜,木耳,面块,红薯,香菜,菠菜
步骤:
先把麻酱加水,盐调好。
115
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