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番茄汁泡菜豆腐酿
番茄汁泡菜豆腐酿配方
共
16
种材料 主料:
16
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
一个
洋葱
少许
豆腐
一块
肉馅
250
克
葱
适量
姜
适量
料酒
80
毫升
蚝油
30
毫升
辣泡菜
适量
盐
少许
生抽
30
毫升
番茄酱
45
毫升
老抽
5
毫升
胡椒粉
少许
五香粉
少许
鲜米椒
适量
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐。切4乘4CM的立方体。中间掏洞。注意底部不要弄烂了。
步骤2.
肉馅事先用料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蚝油、盐、腌制15分钟。用蛋清搅拌均匀。蛋黄留下待用
番茄汁泡菜豆腐酿
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:酿
配方:
鸡蛋,洋葱,豆腐,肉馅,料酒,蚝油
步骤:
豆腐。切4乘4CM的立方体。中间掏洞。注意底部不要弄烂了。
79
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步骤1、豆腐。切4乘4CM的立方体。中间掏洞。注意底部不要弄烂了。
步骤2、肉馅事先用料酒、生抽、胡椒粉、五香粉、葱、姜、蚝油、盐、腌制15分钟。用蛋清搅拌均匀。蛋黄留下待用