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芋儿烧鸡配方大全
芋儿烧鸡
芋儿烧鸡配方
共
22
种材料 主料:
22
种
配料表
用量比例
单位
主料
芋头
一斤
菇
3
三个
鸡肉
半只
干朝天椒
适量
小红椒
适量
酱油
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
少量
郫县豆瓣酱
2
勺
青花椒
适量
青尖椒
2
个
山奈
适量
灯笼椒
6
个
淀粉
适量
八角
5
个
料酒
少量
姜
4
片
蒜
4
瓣
大葱
6
段
陈皮
2
个
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先把鸡肉清水洗干净,沥干后用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、酱油腌制30分钟
步骤2.
把芋头洗干净,滚刀切好
芋儿烧鸡
难度:
一般
口味:
川味
烹饪方法:烧
配方:
芋头,鸡肉,干朝天椒,小红椒,酱油,鸡精
步骤:
先把鸡肉清水洗干净,沥干后用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、酱油腌制30分钟
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步骤2、把芋头洗干净,滚刀切好