菜谱网 芋儿烧鸡配方大全 芋儿烧鸡

芋儿烧鸡配方

22种材料 主料:22
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
3
三个
半只
干朝天椒
适量
小红椒
适量
适量
适量
适量
鸡精
适量
黑胡椒粉
少量
郫县豆瓣酱
2
青花椒
适量
青尖椒
2
山奈
适量
灯笼椒
6
淀粉
适量
八角
5
料酒
少量
4
4
6
2

步骤1、先把鸡肉清水洗干净,沥干后用料酒、黑胡椒粉、盐、淀粉、酱油腌制30分钟

步骤2、把芋头洗干净,滚刀切好