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酱猪蹄配方大全
酱猪蹄
酱猪蹄配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
2
个
芝麻
适量
老抽
20
克
高汤
500
克
葱
30
克
冰糖
50
克
姜
30
克
盐味精
各38克
干调香叶桂皮八角白茴香
各10克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把洗净的猪蹄用火烤一下,这样可以让猪蹄的皮更有弹性,而且口感还好。
步骤2.
高汤和干调都放进锅中煮沸,,把洗净的猪蹄放进去,
酱猪蹄
难度:
一般
烹饪方法:酱
配方:
猪蹄,芝麻,老抽,高汤,冰糖,盐味精
步骤:
把洗净的猪蹄用火烤一下,这样可以让猪蹄的皮更有弹性,而且口感还好。
96
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