菜谱网 清炖豆腐汤做法大全 清炖鱼头豆腐汤

清炖鱼头豆腐汤配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
1000
200
胖头鱼鱼头
1500
10
10
胡椒粉
5
色拉油
30
10
老姜
50

步骤1、鱼头清洗干净,撒少许盐腌制二十分钟。(此鱼15斤半,塌陷区钓获,鱼头切下来5斤8两,劈两瓣一次吃一半。)

步骤2、准备姜片,葱段。