菜谱网 让你味蕾飞起来的橙汁小蛋糕

让你味蕾飞起来的橙汁小蛋糕配方

共9种材料 主料:5种 佐料:4种
配料表
用量比例
单位
主料
无盐黄油
250
g
低筋面粉
250
g
细砂糖
185
g
盐
一小勺
鸡蛋
4
个
佐料
泡打粉
4
g
鲜榨橙汁
80
ml
新鲜橙皮碎或盐渍橙皮丁
一大勺
君度力娇酒可以用橙汁代替
10
ml

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
1新鲜橙子用流动的水冲洗，橙肉放入榨汁机榨出果汁备用，黄油切小块室温软化，加入细砂糖用电动打蛋器搅打至体积膨松发白
步骤2.
2再将鸡蛋打散分次加入到黄油糊中，每一次都需要充分搅拌混合后再加入下一次蛋液(一开始稍微油水分离不要紧，继续搅打就会呈现膨松状态)

包含此做法的食谱

打蛋器 榨汁机 榨橙汁 电动打蛋器 砂糖 黄油 鲜榨

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