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干锅排骨配方大全
干锅排骨
干锅排骨配方
共
20
种材料 主料:
20
种
配料表
用量比例
单位
主料
排骨
1
斤
姜
适量
干锅酱
适量
线椒
适量
泰椒
适量
土豆
1
个
莲藕
1
节
黄瓜
1
根
啤酒
适量
干辣椒
适量
蒜
适量
葱
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
白糖
适量
味精
适量
孜然粉
适量
咖喱粉
适量
鸡精
适量
盐
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨剁小块冲洗干净,装碗,加啤酒,盐,葱姜水,腌制。土豆,莲藕,黄瓜切条葱切段,姜蒜切片,泰椒切圈,线椒切圈。
步骤2.
锅里加油,6成油温,下排骨,炸至金黄。
干锅排骨
难度:
一般
烹饪方法:腌制
配方:
排骨,干锅酱,线椒,泰椒,土豆,莲藕
步骤:
排骨剁小块冲洗干净,装碗,加啤酒,盐,葱姜水,腌制。土豆,莲藕,黄瓜切条葱切段,姜蒜切片,泰椒切圈,线椒切圈。
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步骤2、锅里加油,6成油温,下排骨,炸至金黄。