菜谱网 香煎豆腐饼做法大全 南煎豆腐饼

南煎豆腐饼配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
一两
一两
一两
一斤
葱姜蒜
适量
适量
湿淀粉
适量
味精
适量
少许
胡椒粉
适量
适量
料酒
适量
一个
干面粉
适量

步骤1、豆腐用刀抿成泥

步骤2、加入葱末姜末,盐味精,酱油,料酒,鸡蛋,胡椒粉,少许油,湿淀粉,少许干面粉(视馅的浓度,决定加不加面粉,加多少,尽量少加)搅拌备用