菜谱网 自制八寸戚风生日蛋糕

自制八寸戚风生日蛋糕配方

共10种材料 主料:10种
配料表
用量比例
单位
主料
蛋糕粉
85
克
玉米油
50
克
白醋
4
/
泡打粉
3
克
淡奶油
250
ML
坚果
适量
鸡蛋
5
个
牛奶
50
克
绵白糖
80
克
柠檬水
10
滴

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蛋清蛋黄分离，先用打蛋器打蛋清至立尖不倒，（中间分三次加入共计60克糖、一小勺白醋，几滴柠檬汁）
步骤2.
蛋黄中加油，剩余的糖，牛奶，搅拌均匀，筛入低粉，泡打粉拌匀，烤箱180预热10分钟

包含此做法的食谱

下火 打蛋器 牛奶 烤箱烤 淡奶油 泡打粉 蛋清蛋黄

配方推荐

步骤1、蛋清蛋黄分离，先用打蛋器打蛋清至立尖不倒，（中间分三次加入共计60克糖、一小勺白醋，几滴柠檬汁）

步骤2、蛋黄中加油，剩余的糖，牛奶，搅拌均匀，筛入低粉，泡打粉拌匀，烤箱180预热10分钟

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