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土家风味菜:榨辣椒煮鲫鱼
土家风味菜:榨辣椒煮鲫鱼配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
鲫鱼
一条
榨辣椒
三勺
姜蒜末
20
克
干椒皮
一勺
葱
2
根
自制豆瓣酱
一小勺
生抽
一勺
蚝油
一小勺
蒸鱼豉油
一小片
做法
6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鱼洗净,背部划刀,一勺盐抹全身加肚子里面!
步骤2.
榨辣椒用热锅炒干水分
土家风味菜:榨辣椒煮鲫鱼
难度:
一般
口味:
辣
烹饪方法:煮
准备时间:
10分钟以内
配方:
鲫鱼,榨辣椒,姜蒜末,干椒皮,生抽,蚝油
步骤:
鱼洗净,背部划刀,一勺盐抹全身加肚子里面!
559
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步骤1、 鱼洗净,背部划刀,一勺盐抹全身加肚子里面!
步骤2、 榨辣椒用热锅炒干水分