菜谱网 麻辣虾尾配方大全 麻辣虾尾

麻辣虾尾配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
适量
700
g
一罐
香叶
三片
干辣椒
适量,看个人口味
郫县豆瓣酱
一勺
八角
两三个
适量
一棵
五六片
一头

步骤1、 买回来的虾尾 解冻,用凉水多清洗几遍,水不浑浊以后 下开水中 汆烫一下捞出,马上放到凉水中,这样虾尾肉特别紧致,吃起来才有口感

步骤2、 可以在解冻虾尾时 备上切好的葱姜蒜