菜谱网 抹茶牛轧糖配方大全 抹茶牛轧糖

抹茶牛轧糖配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
110
70
蔓越莓干
50
50
抹茶粉
12
180

步骤1、材料备好,花生提前烤箱170度烤9分钟,晾凉后去皮,放进塑料袋用擀面杖压碎,蔓越莓干切小粒。

步骤2、混合奶粉和抹茶粉。为了让粉质更细腻,抹茶上色均匀,充分搅匀后,过筛一遍。