菜谱网 四喜丸子配方大全 四喜丸子

四喜丸子配方

17种材料 主料:17
配料表
用量比例
单位
主料
1
大叶油菜
2
500
1
茶匙
足量
鸡精
少许
生抽
1
茶匙
少许
1
茶匙
大料
2
少许
5
淀粉
适量
料酒
少许
半根
少许

步骤1、取其食材,猪肉依人喜好偏肥或偏瘦,将猪肉洗净,把肉剁成肉馅放入容器。

步骤2、胡萝卜插丝切末,姜切两片,姜末少许,葱切条型,葱末适量。将姜片葱段两个八角五粒花椒放入碗中开水泡制十分钟备用。