菜谱网 自制简单版红丝绒生日裸蛋糕

自制简单版红丝绒生日裸蛋糕配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
80
g
香草粉
少许
普通鸡蛋
5
1
g
40
g
塔塔粉
适量
红曲粉
5
g
白糖蛋白蛋黄
60
g+

步骤1、所有材料准备好并分别称重备用,切记打蛋黄蛋清的盆以及打蛋器必须无水无油

步骤2、牛奶和油搅拌到没有油水分离现象后倒入蛋黄和30g糖的混合物中,搅拌均匀