菜谱网 戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
90
g
幼砂糖加入蛋清中
50
g
幼砂糖加入蛋黄中
25
g
鸡蛋每个约62克
4

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步骤1、准备所有食材

步骤2、蛋清蛋黄分离,将蛋清放入冰箱冷冻室,将25g砂糖加入蛋黄中