菜谱网戚风蛋糕

戚风蛋糕配方

共6种材料主料:6种

配料表

用量比例

单位

主料: 牛奶

40

g

低筋面粉

90

g

植物油

25

g

幼砂糖加入蛋清中

50

g

幼砂糖加入蛋黄中

25

g

鸡蛋每个约62克

4

个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备所有食材

步骤2.

蛋清蛋黄分离，将蛋清放入冰箱冷冻室，将25g砂糖加入蛋黄中

戚风蛋糕荐

难度：困难

烹饪方法：冷冻

配方：牛奶,低筋面粉,植物油

步骤：准备所有食材

106

包含此做法的食谱

打蛋器牛奶烤箱烤用面粉蛋白霜蛋清蛋黄砂糖

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步骤1、准备所有食材

步骤2、蛋清蛋黄分离，将蛋清放入冰箱冷冻室，将25g砂糖加入蛋黄中

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