菜谱网 苹果豆浆戚风小蛋糕

苹果豆浆戚风小蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
50
g
35
ml
柠檬汁或白醋
几滴
苹果丁
适量
一小撮
白砂糖
50
g
色拉油
20
ml
大一点的鸡蛋
2

步骤1、分离蛋黄后,蛋黄放置一会儿回温(好打发),蛋清冰冻一会儿(好打发且打发后不易消泡)

步骤2、在放置蛋黄时,将豆浆过滤豆渣 准备其他材料