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腐乳猪蹄
腐乳猪蹄配方
共
15
种材料 主料:
15
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪蹄
2
个
盐
少许
老抽
半勺
生抽
3
勺
香叶
2
片
葱结
1
个
花椒
少许
桂皮
少许
八角
1
枚
料酒
3
勺
姜
5
片
干辣椒
1
个
蚝油
1
勺
陈皮
少许
冰糖
少许
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的猪蹄我们自己在上面划几个口子(也可以让卖猪蹄的师傅帮着切4份或6份)
步骤2.
准备香料备用
腐乳猪蹄
荐
难度:
难
烹饪方法:焯水
配方:
猪蹄,老抽,生抽,香叶,葱结,花椒
步骤:
买回来的猪蹄我们自己在上面划几个口子(也可以让卖猪蹄的师傅帮着切4份或6份)
108
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老抽
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生抽
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步骤1、买回来的猪蹄我们自己在上面划几个口子(也可以让卖猪蹄的师傅帮着切4份或6份)
步骤2、准备香料备用