嗨焙食谱|虎皮蛋糕卷原来是这样做出来的配方
共17种材料
主料:17种
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配料表用量比例单位
- 主料
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蛋黄虎皮蛋糕部分9个糖粉虎皮蛋糕部分54g淀粉虎皮蛋糕部分30g色拉油虎皮蛋糕部分24g盐虎皮蛋糕部分2g柠檬汁虎皮蛋糕部分2g低筋粉天使蛋糕部分50g淀粉天使蛋糕部分13g蛋白天使蛋糕部分160g细砂糖天使蛋糕部分100g盐天使蛋糕部分1g柠檬汁天使蛋糕部分3滴金朗姆酒天使蛋糕部分适量淡奶油夹馅奶油部分150g细砂糖夹馅奶油部分10g芒果果蓉夹馅奶油部分适量金朗姆酒夹馅奶油部分适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先制作虎皮蛋糕部分。蛋黄、糖粉、盐、柠檬汁混合，打蛋器打至粘稠状。
步骤2.
加入淀粉低速拌匀，再匀速加入色拉油拌匀。
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