菜谱网红丝绒豆浆海绵蛋糕

红丝绒豆浆海绵蛋糕配方

共11种材料主料:11种

配料表

用量比例

单位

主料: 鸡蛋

5

个

低粉

90

g

柠檬汁或白醋

2

滴

朗姆酒

10

毫升

糖

60

g

泡打粉

1

-

玉米油

50

g

香草精

3

g

红曲粉

3

g

永和豆浆粉

一小袋

冲豆浆粉的凉白开

250

ml

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

用250ml凉白开将豆浆粉冲开搅拌均匀，取50g备用

步骤2.

蛋清分离，装在无水无油的容器中，将装蛋清的容器放入冰箱冷藏备用（更易打发）冷藏蛋清的时候，准备蛋黄

红丝绒豆浆海绵蛋糕荐

难度：一般

配方：鸡蛋,低粉,朗姆酒,泡打粉,玉米油,香草精

步骤：用250ml凉白开将豆浆粉冲开搅拌均匀，取50g备用

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