菜谱网 糖醋排骨配方大全 糖醋排骨

糖醋排骨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
适量
鸡精
适量
适量
淀粉
适量
八角
一粒
料酒
适量
一段
一块
适量
四粒
干辣椒
两个
五六粒
适量

步骤1、准备排骨洗净切段。葱切段,一部分葱绿切花,姜切片,蒜切块。

步骤2、炖。排骨放入冷水中烧开,去浮沫,去的越干净越好,大火烧开后放入一部分葱姜蒜,适量料酒,八角花椒。小火慢炖二十五分钟左右。