菜谱网 白菜丁肉丁大包子

白菜丁肉丁大包子配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
300
500
200
一小勺
5
葱姜
适量
无铝泡太粉
3
料酒酱油五香粉黑胡椒粉盐
适量
香油熟食用油
适量

步骤1、薄皮大馅露油大包子

步骤2、将酵母和白糖溶于温水调开之后在倒入面盆里,水温与人体温度适宜为准。无铝泡达粉可直接放入面里,然后用温水和面,水温与人体温度适宜为准,一边加温水一边用筷子搅拌,将面粉搅成面穂,然后用手揉成光滑的面团。发面:面团封保鲜膜或面盆盖都可以,一定盖严,放到漫度较高的地方,标准为面发到两倍大最适宜。