菜谱网 秘制蒜蓉蚝油蘑菇

秘制蒜蓉蚝油蘑菇配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
一斤
鸡精
适量,
生抽
适量
适量
八角
3
-
一棵
适量
两汤匙
米醋
适量

步骤1、蘑菇洗净手撕成小条,蒜拍扁切粒。

步骤2、炒锅置于火上,倒入植物油,炸香八角,下五花肉葱花蒜片煸炒,淋入生抽,鸡精,延锅边烹入米醋白酒。待肉片变色,倒入蘑菇炒匀,加入清水炖煮。