菜谱网 蒜香炸鸡配方大全 蒜香炸鸡

蒜香炸鸡配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
少许
2
汤匙
淀粉
少许
料酒
2
汤匙
1
小块
30
cc
6
少许
1
汤匙
适量

步骤1、鸡腿肉,去骨,厚的地方把肉片一下平铺后,用叉子扎眼,少量盐胡椒腌一下装入保鲜袋放冰箱。

步骤2、蒜三瓣切片,另外的蒜三瓣和姜1块磨成碎末,鸡肉切适宜的小块,加入所有调料腌制半小时以上。