菜谱网 凉拌皮蛋配方大全 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
3
适量
生抽
10
10
10
20
1
干辣椒
适量

步骤1、皮蛋切瓣装盘,淋上陈醋提味,皮蛋是淡的,花生米装保鲜袋(其他袋也可,干净就行)中,用擀面杖或菜刀碾碎,撒在皮蛋上

步骤2、青椒切丁,也可加新鲜红椒,干辣椒切段