菜谱网 凉拌皮蛋配方大全 凉拌皮蛋

凉拌皮蛋配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
3
2
茶匙
2
5
小辣椒
3
2
大匙
1
大匙
白醋
1
大匙
2
大匙

步骤1、香菜、辣椒与蒜头切末;香菜叶保留装饰用;柠檬榨汁备用;皮蛋一开四(一颗蛋切成四片的意思)备用。

步骤2、调酱汁,将调味料全都混合,加入香菜、辣椒与蒜头末,即成为酱汁。