菜谱网 麻辣米线配方大全 排骨汤麻辣米线

排骨汤麻辣米线配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
适量
适量
小香葱
三根
花椒粉
适量

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步骤1、先将排骨冷水下锅,待锅开后,捞出排骨备用!炒锅放少许食油烧热然后放入排骨翻炒、然后直接加入热水!大火水开后然后小火慢炖两小时、骨汤备用!

步骤2、将豆腐干切小丁、然后下油锅炸至金黄然后放碗里备用!锅里倒油烧热将准备好的肉末下锅翻炒加郫县豆瓣酱、香辣酱翻炒,这时倒入碗里的豆腐干一起炒!最后根据需要再加入少许盐.