菜谱网 原香烧烤鸡披萨

原香烧烤鸡披萨配方

14种材料 主料:14
配料表
用量比例
单位
主料
40
3
95
干酵母
1
高筋面粉
70
低筋面粉
30
4
1
20
马苏里拉芝士
80
鸡腿肉无骨
160

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步骤1、干酵母用30克温水溶解静置片刻,把糖,盐,奶粉,面粉等干性材料混合后放入35克温水,7克橄榄油和成完全扩展状态的面团,能拉出薄膜不破洞。

步骤2、面团盖上薄膜,然后放入温暖处发酵1小时