菜谱网 巧克力戚风蛋糕做法大全 秘制巧克力戚风蛋糕

秘制巧克力戚风蛋糕配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
55
低筋面粉
70
4
4
30
可可粉
6
1
色拉油
45
99
白醋
几滴

步骤1、将蛋黄和20克白糖搅拌融化,色拉油和奶一勺一勺加,

步骤2、低筋面粉,可可粉,泡打粉和盐混好过筛加入蛋黄液里,用橡皮刮刀翻拌均匀至无面粉小颗粒。