菜谱网 香葱花形面包

香葱花形面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
200
面团
200
低粉面团
50
水面团
130
鸡蛋面团
40
奶粉面团
18
糖面团
30
盐面团
5
耐高糖酵母面团
3
黄油面团
20
全蛋液

步骤1、将面团中除黄油外全部放入烤箱附带面包机桶,将功能键转到和面。

步骤2、和面功能10分钟为一次,和面2 次后,面团达到扩展阶段