菜谱网 黄油饼干配方大全 黄油造形饼干

黄油造形饼干配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
少量
低筋面粉
180
g
糖粉
60
g
香草精
几滴
蛋黄液
20
g
120
g

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步骤1、黄油融化和糖粉搅拌均匀放入蛋黄液,继续搅拌均匀以后放入几滴香草精,然后少量的盐,搅拌后放入低筋面粉,活成面团,用保鲜袋放入冰箱冷藏半小时。注意不是冷冻,是保鲜那一层。

步骤2、面团拿出来后擀成均匀的面饼,稍薄一点,大概一元硬币厚度,然后弄出造型,放入烤箱180度十分钟。