菜谱网 巧克力饼干配方大全 裂纹巧克力饼干

裂纹巧克力饼干配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
小苏打
1
/
低筋面粉
100
糖粉
80
1
小勺
装饰糖粉
20
35
可可粉
30

步骤1、材料A(低筋面粉100克,可可粉30克,小苏打1/8勺,糖粉80克)混合,过筛在容器中;加入室温放软的黄油,用手搓成黄油面粉粒。

步骤2、加入朗姆酒和鸡蛋,和成面团,冷藏30分钟。