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脆皮菌香酿豆腐
脆皮菌香酿豆腐配方
共
12
种材料 主料:
12
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
个
胡萝卜
1
根
香菇
2
朵
豆腐
200
克
猪肉馅
40
g
面包屑
20
克
盐
1
克
姜末
少许
糖
1
克
香油
少许
葱花
5
克
酱油
半勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把泡好的香菇切成小末,胡萝卜切成小末。将处理好的香菇、胡萝卜和肉馅混合到一起,加入葱花、姜蓉、半勺酱油、1克盐、1克糖、少许香油搅拌均匀。
步骤2.
老豆腐用勺子碾压成泥,加入少许盐调味。
脆皮菌香酿豆腐
难度:
一般
烹饪方法:酿
配方:
鸡蛋,胡萝卜,香菇,豆腐,猪肉馅,面包屑
步骤:
把泡好的香菇切成小末,胡萝卜切成小末。将处理好的香菇、胡萝卜和肉馅混合到一起,加入葱花、姜蓉、半勺酱油、1克盐、1克糖、少许香油搅拌均匀。
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鸡蛋液
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勺子
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