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红油麻汁金针菇
红油麻汁金针菇配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
金针菇
350
克
麻汁
两汤匙
素鸡
250
克
耗油醋味极鲜
适量
食用油葱花
适量
黄瓜
一根
香油
少许
蒜泥
七个瓣
辣椒碎
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
金针菇过开水,水微开即可,金针菇不能在开水中待久了。出锅凉凉,擦入黄瓜丝。
步骤2.
倒入素鸡丝,倒入耗油、味极鲜、蒜泥、少量醋。
红油麻汁金针菇
难度:
一般
口味:
红油味
烹饪方法:火烧
配方:
金针菇,麻汁,素鸡,黄瓜,香油,蒜泥
步骤:
金针菇过开水,水微开即可,金针菇不能在开水中待久了。出锅凉凉,擦入黄瓜丝。
106
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老干妈
黄瓜丝
辣椒碎
耗油
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步骤1、金针菇过开水,水微开即可,金针菇不能在开水中待久了。出锅凉凉,擦入黄瓜丝。
步骤2、倒入素鸡丝,倒入耗油、味极鲜、蒜泥、少量醋。