菜谱网 酱烧做法大全 酱烧豆腐干

酱烧豆腐干配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
白豆腐干
一大块
猪肉碎
半磅
小虾仁
7
小半勺
黑胡椒粉
小半勺
3
大勺
韩国烧烤酱
2
大勺

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步骤1、先调好蛋浆。一个蛋基本上差不多了。然后加点淀粉。我加了一点胡椒粉,盐,味精。实际上不加也可以。

步骤2、把豆腐干放进蛋浆里,稍微沾下就立刻下油锅。然后炸得有点颜色捞出来。再裹一次蛋浆。炸了第二遍看上去比较饱满漂亮。