菜谱网 鲜虾炖豆腐做法大全 鲜虾炖蘑菇豆腐

鲜虾炖蘑菇豆腐配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
3
鲜虾仁
4
鲜味榨菜
30
半茶匙
3
汤匙(分两次用)
鸡精
少许
老抽
1
汤匙
2
鸡蛋清
1
5
-
1
茶匙
胡椒粉
少许

步骤1、蘑菇切片,豆腐切块,虾仁用蛋清拌匀,榨菜和蒜切成末,青葱切成葱花备用。

步骤2、烧热油锅,放入蒜末爆香,随后将虾仁下锅炒熟,盛起备用。