菜谱网 蜜汁烤麸做法大全 蜜汁红烧烤麸

蜜汁红烧烤麸配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
1
斤左右
少许
干香菇
5
干金针菜
20
根左右
竹笋片
少许
食用油
6
汤匙
3
六月鲜红烧酱油
3
汤匙
六月鲜生抽
1
.
35
克左右
八角
1
料酒
1
.

步骤1、备好所有食材。烤麸切块用沸水氽烫一分钟去腥。干香菇泡发好切十字块,泡发水留用。木耳泡发好备用。金针菜用开水浸泡约1小时至软去蒂备用。竹笋片焯烫2分钟捞起。

步骤2、烧热油锅放入八角和姜片爆香,再下烤麸翻炒至金黄色盛起。