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川式怪味手撕鸡
川式怪味手撕鸡配方
共
9
种材料 主料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸡肉
盐
4
克
生姜
红油
25
ml
鸡汤
10
ml
葱
白糖
5
克
醋
10
ml
花椒粉
5
克
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,放姜煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透捞出晾凉
步骤2.
香葱切细丝,姜剁成蓉
川式怪味手撕鸡
难度:
一般
口味:
怪味
配方:
鸡肉,生姜,红油,鸡汤,白糖,花椒粉
步骤:
鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,放姜煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透捞出晾凉
53
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鸡肉
花椒粉
鸡胸肉
香葱
花椒
红油
鸡汤
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步骤1、鸡胸肉洗净后放锅内倒适量水,放姜煮开,撇去浮沫,中火煮至鸡肉熟透捞出晾凉