菜谱网 糖醋茄子配方大全 糖醋茄子

步骤1、大蒜切碎待用,茄子切条,加些盐腌十分钟。

步骤2、腌好茄子漂一下水捏干,鸡蛋蛋黄蛋清都要,打散淋到茄子上搅匀,加入淀粉继续搅匀。