步骤1.
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五花肉切薄片，放入容器中，加入一点点盐，十三香，花椒粉，黑胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉。搅拌均匀。大概腌十五分钟到二十分钟。
步骤2.
这个时候我们把豆腐切成大小相等的薄片。锅里倒入清水和一勺盐，放入豆腐煮至沸腾，捞出
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难度：一般口味：红油味准备时间：2小时以上946
