菜谱网 双色格子/棋盘饼干

双色格子/棋盘饼干配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
香草原色面团
低筋粉
155
香草精
2
90
糖粉
30
1
可可面团
低筋粉
150
可可粉
10
90
糖粉
30
1
全蛋液
少许

步骤1、准备好所有的材料,黄油提前室温软化,夏天我这是软化了一天。因为拍的视频,截图角度有点偏。

步骤2、准备做香草面团: 黄油倒入不锈钢打蛋盆中,倒入糖粉,搅打均匀。用蛋抽比较好用。