菜谱网 牛脊骨做法大全 牛脊骨高汤

牛脊骨高汤配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
5
5
牛里脊肉
1
牛脊骨
一大块
番茄可选
2
意大利香料
15
ml
3
L
红葱头
50
g
无花果干
3
薄荷叶可选
6

步骤1、把所有材料准备好,大葱就几根青色的叶子,红葱头、小大蒜、姜切片(红葱头炒的时候会变丝的)香菇切片不要切太薄,无花果对半切开。

步骤2、这里直接用压力锅,锅内先不加油先放入红葱头丝翻炒一会让其烘干水分,出香味后放入大蒜片,姜片翻炒一下。