重庆酸辣粉配方
重庆烤鱼配方
步骤1、将红薯粉在温水里浸泡半小时。中间做好准备工作:油辣子,姜蒜水,花生米炒熟凉后拍碎,小米辣剁碎或捣碎,葱花切好备用。
步骤2、将红薯粉在开水中煮至软硬适中。捞出在凉水中过一下。