寿司卷配方
卷寿司配方
步骤1、上锅蒸大米饭,也可以用剩下的。30分钟就可以了。打两个鸡蛋放进小碗里,加凉白开(鸡蛋液的3分之一),搅拌好,放到蒸锅里跟大米一块蒸,蒸好后放入盐,味精适量,两滴酱油,适量醋,用勺子拉方,然后拌匀。
步骤2、用勺子盛出一些大米饭到碗中(吃多少盛多少)倒入适量的寿司醋,拌匀。