糖醋排骨配方
糖醋“排骨配方
步骤1、排骨洗净放锅里大火烧开,掉倒血水,重新放清水煮开,加八角姜片花椒粒及葱段大蒜瓣,山楂片小火焖炖半个多小时,待排骨熟透,再加适量盐煮开捞出备用。
步骤2、锅里放少许油烧至七分热下煮好的排骨煸炒去水分