菜谱网 冰淇淋配方大全 冰淇淋

冰淇淋配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
100
ml
100
ml
香草香精
少许
香草香精
少许
20
g
香草粉
少许
少许

步骤1、淡奶油分次加糖打发 。 牛奶加到奶油里,搅匀。根据口味香草味的加香草精,可可味的加可可粉,椰丝适量加入。如果没有这几种原料也可以什么都不用加,一样好吃。

步骤2、放入冰箱,半小时后拿出来,发现表面一层已经冻住了,下面还是液体。把他们搅匀,再冻住,继续搅拌。半个小时后再拿出来搅。等所有的液体都变成固体。这样就可以挖球了。