简易麻辣烫配方
简易版麻辣烫配方
自制麻辣烫配方
步骤1、家里的剩菜,半小时搞定这些,粉条和木耳记得加热,水温以烫手为好,不要烧开了。葱切片和段备用。底料只要1/3包装袋的,毕竟一整包吃一顿太多。家里没有香菜了,所以葱我用一整根来提味儿。
步骤2、解冻排骨,加点温水会化得很快,还不会烫到肉,解冻好后滚一遍开水,备用。