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沧州火锅鸡配方

11种材料 主料:11
配料表
用量比例
单位
主料
30
葱姜蒜
少许
10
30
香料粉
30
新鲜鸡肉
4
15
.
味精
10
郫县豆瓣酱
250
适量

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步骤1、热锅倒油放入冰糖油大概七分热换小火加入葱姜蒜辣椒花椒麻椒郫县豆瓣酱炒出香味加入少量热水

步骤2、放入香料倒入鸡肉,水加到与鸡肉持平 水一定不要加多(无)